Qu’est-ce que l’éco-participation ?

Produit électrique et électronique :Les produits électriques et électroniques sont soumis à l'éco-participation DEEE dont le montant s’ajoute au prix de vente. Ce montant est entièrement reversé à un organisme agréé. Vous contribuez ainsi au recyclage et au traitement des déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE).

Produit d’ameublement :Les produits d’ameublement sont soumis à l’éco-participation mobilier dont le montant s’ajoute au prix de vente. Ce montant est entièrement reversé à un organisme agréé. Vous contribuez ainsi au recyclage et à la valorisation des meubles usagés.

Fèves Dulcey 35 % - 250 g

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GARANTIES
Sac de fèves Dulcey 35 %.
D'une couleur blonde, le chocolat Dulcey révèle une texture onctueuse et enveloppante.
Son intense douceur biscuitée et peu sucrée laisse place à des notes généreuses de sablé à la pointe de sel.
Avec Dulcey, Valrhona invente la quatrième couleur de chocolat : le blond. Lors d’une démonstration pâtissière, Frédéric Bau laisse du chocolat blanc au bain marie un peu trop longtemps. Le résultat de cet oubli le surprend : le chocolat est devenu blond et laisse échapper une délicate odeur de sablé grillé et de lait caramélisé. Lancé en 2012, Dulcey est une ode à la créativité et à l’audace qui révolutionne le monde de la pâtisserie. Le nom de Dulcey évoque la douceur qui caractérise ce chocolat.
Huit années de recherche et de développement seront nécessaires pour mettre au point, à partir de cet heureux hasard, la recette que nous connaissons aujourd’hui.

Prix conseillé au kilo : 84 €.
Prix Showroomprivé au kilo : 54 €


Poids net : 250 g

DLUO : 31/05/2026

Conformément à la loi, vous ne pouvez pas exercer votre droit de rétractation sur ce produit. Pour plus d'infos, veuillez consulter les CGV.

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr




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Fabrication faible impact :
Ingrédients : beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactoserum (lait), beurre (lait), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 2502 kJ / 602 kcal
Matières grasses : 44 g
dont acides gras saturés : 27 g
Glucides : 44 g
dont sucres : 43 g
Protéines : 7,8 g
Sel : 0,53 g

Conseils d'utilisation : à pâtisser.

Conditions de conservation : à conserver entre 16°C et 18°C.

12 AVENUE PRESIDENT ROOSEVELT 12-14-16-18 - 26600 TAIN L'HERMITAGE
Valrhona, c'est une histoire commencée en 1922 sous l'impulsion de trois valeurs essentielles : passion, engagement et excellence. Depuis toujours, ces valeurs guident la marque et lui font repousser les limites de la créativité et du goût. Chaque jour, aux côtés de ses partenaires et clients, elle imagine le meilleur du chocolat à chaque étape de la chaîne de valeur. En travaillant main dans la main avec la diversité des acteurs qui travaillent et dégustent le chocolat, Valrhona continue à faire parler la matière, à exprimer ses infinies saveurs et à développer le goût.
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